Head Chef - Immediate
Crown Port Jaya · 📍 Sukabumi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Crown Port Jaya, sebuah restoran terkenal di Sukabumi, mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan kami dan mengelola tim koki dengan baik. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berpartisipasi dalam proses pengembangan menu dan inovasi.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.,Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan dengan jelas.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja mereka.,Memahami tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola biaya.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan mengelola inventarisKemampuan berkomunikasiKemampuan berfikir kreatifKemampuan mengelola waktuKemampuan beradaptasiKemampuan mengikuti standar higienisKemampuan mengikuti tren industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang