Junior Sous Chef

Smart Bold Nusantara adalah sebuah perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Kami sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Cianjur, Jawa Barat.

Sebagai Junior Sous Chef, Anda akan bekerja di bawah arahan Head Chef kami dan bertanggung jawab untuk membantu dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan standar higiene.
• Mengikuti instruksi dari Head Chef dan mengimplementasikannya.
• Membantu dalam pembuatan menu dan pengembangan resep.
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.
• Melaporkan masalah atau perbaikan ke Head Chef.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa (disukai).
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (disukai).
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis masakan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Mampu bekerja dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu.
• Memiliki kemampuan memasak dan membuat hidangan dengan kualitas tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait